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会泽水产养殖有限公司  
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几种鲤鱼食用方法介绍_会泽滇泽水产养殖有限公司销售
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更新 2023-02-16 09:45
 
详细信息IP属地 云南省昆明市 电信

过年了,鲤鱼基地告诉你哪种鲤鱼好

河鲤鱼体色金黄,有金属光泽,胸、尾鳍带红色,肉脆嫩,味鲜美,质量好,鲤鱼因为它的鱼鳞上有十字纹理,所以被称之为是鲤鱼,鲤鱼的块头比较大,体态肥胖,肉质也比较细嫩,在我国的各大湖泊以及池塘都有其的身影,一年四季都会出产量,正常情况下是2月到3月的时候,比较肥美。鲤鱼呈柳叶形,背略隆起,嘴上有须,鳞片大且紧,鳍齐全且典型,肉多刺少。按生长水域的不同,鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼。;江鲤鱼鳞内皆为白色,体肥,尾秃,肉质发面,肉略有酸味;池鲤鱼青黑鳞,刺硬。泥土味较浓,但肉质较为细嫩。鲤鱼体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美,是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节,餐桌上都少不了它,取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意,增添喜庆气氛。鲤鱼基地现有生态成品鱼鲤鱼1-3斤,数量30吨,按照规格数量商议价格,有少量花鱼、金线鱼、马鱼商品鱼销售


会泽滇泽水产养殖有限公司成立于2010年1月21日,位于会泽县上村乡瓦厂村,注册资本261万元,基地占地150亩,总资产3100万元,固定资产1624万元,经营活动范围:水产养殖、鱼苗生产销售、饲料销售、鱼病防治和交流、信息咨询服务。公司2010年-2012年被县政府表彰为优秀农业龙头企业,国家级健康养殖示范场;2010年被认定为市级农业龙头企业;2013年被曲靖市列为“曲靖市裂腹鱼研发中心”,2014-2015年成功创建“省部级土著鱼研发示范基地”,2016年认定为省级土著鱼原种场及省级农业龙头企业。2020年申报通过建设“曲靖市国家级水产种质资源场”。
公司基地已建成建成孵化钢架大棚600平方米,催产、孵化设施30套,原种亲本保育池15亩,苗种培育池30亩,产业推广示范养殖基地50余亩,苗种生产及亲本选育池30亩。生产生活用房1500平方米,水电路围墙等基础设施相对完善。
公司2020年资产总额3100万元,固定资产1622万元,销售收入1515万元,税后利润261万元

目前,养殖基地已具备提供多个品种的土著鱼商品鱼供广大消费者享用。现有地方土著鱼鱼种金线鱼(油鱼)、软鳍新光唇鱼(花鱼)、光倒刺鲃(马鱼)、 红尾鱼、白甲鱼、裂腹鱼、黄鱼等。



几种鲤鱼食用方法介绍_销售

几种鲤鱼食用方法介绍,其中一种就是红鲤鱼赤小豆汤,应用举例如:

1.鲜红鲤鱼1条、赤小豆50克,先将赤小豆炖熟,然后将鲤鱼去鳞及内脏切碎,加好调料拌匀,既入赤小豆汤中,文火滚几次, 取出温热食之,治妊娠水肿。

2、川贝鲤鱼汤

鲤鱼1条、川贝母末6克,蒸汤服食,连食1-3周,可治久咳。

3、鲤鱼赤豆陈皮汤

鲤鱼1条、赤小豆60克、蒜头2个、陈皮5克、生姜50克,用水煮吃,每日1次,连食数日可治脚气。

4、醋炖鲤鱼

鲤鱼1条、醋50毫升、茶叶30克共放入锅内加水炖熟,空腹吃,1次全吃完,连吃数次可治慢性肾炎、水肿。鲤鱼基地现有生态成品鱼鲤鱼1-3斤,数量30吨,按照规格数量商议价格,有少量花鱼、金线鱼、马鱼商品鱼销售